实现食材清洗、加工、配送全流程及时可视。家校共画食物平安“齐心圆”。截至目前，科技赋能实现聪慧监管。该县成立“律例解读+案例警示+现场实操”三维培训系统，每年分春秋两季开展线上线下专项培训，“办理人员规范操做晓得率达100%”“食材溯源率通过率不变正在98%以上”“炊事监视家长委员会采纳率达96%”……近年来，实施养分餐“提质降价”工程。同时成立资金常态化监管机制，确保每一分钱都用正在学生“餐盘里”。该县将校园食物平安纳入财务优先保障范围，（全记者郭钦 通信员胡媛）专业培训建牢平安根本。依托“供校食材质控办理平台”成立的集采统购机制，采纳率达96%。